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Flachgrillen

8 Januar 2014 von Moses Kommentieren »

Früher mal, da gab es eine Zeit, da wurde am 31.12. das Letzte Mal und am 1.1. das Erste Mal gegrillt. Heuer muss sich mein liebstes Hobby bis Dreikönig hintanstellen. Wahrscheinlich, weil das Wetter so mild ist, wer will denn da schon grillen :-)

Naja zur Flachgrillerei langts dann halt doch, Schweinskotelett mit Stubb’s Pork Rub (mit Limettensaft). War zwar ein Kampf, bis der Merkur mit dem Rub rausgerückt ist, aber Beharrlichkeit führt zum Ziel.

IMG-20140107-WA0001

Nix besonderes, aber wieder mal ein schönes Branding. Guss regelt.

 

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4 Kommentare

  1. Wusl sagt:

    Hehe, seit wann hat denn das Wetter Einfluss auf deine Grilllaune? :-) Schaut guat aus, und der O-Dorf-Artikel isch übrigens echt interessant…

  2. Moses sagt:

    Grausig muass sein und schneibn, dann macht grillen Spaß :-) nur da Wind darf nit gehn und davon war in letzter Zeit viel zu viel.

  3. sagt:

    schaut echt guat aus… sowas würde mir auch wieder mal schmecken, wobei, das branding bekomme ich sicher nie hin… leider…

  4. Moses sagt:

    brauchst nur a gussrost, dann wirds jedes mal so: http://www.sesom.at/wordpress/wp-content/uploads/DSC03028.jpg

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